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低溫高濕解凍系統(tǒng)-解凍間

解凍系統(tǒng)可以達(dá)到：
1、以蒸汽為工作介質(zhì)，將溫度為-18°C處于冷凍狀態(tài)的肉，恢復(fù)到0°C ~ -2°C的鮮肉狀態(tài)；
2、通過控制肉的升溫速度以及肉表面和肉中心部的溫度差，使肉細(xì)胞內(nèi)的冰晶融化成水，并重新被肉細(xì)胞吸收，保持肉的風(fēng)味及口感；
3、利用低溫抑制肉表面微生物的繁殖，以及防止生物酶的作用。

JZ24餃子機(jī)

1. 較大生產(chǎn)能力：15000 個/小時.
2. 總功率：3.5 KW
3. 電壓：380v（50Hz、三相五線）
4. 氣源壓力：0.6MPa
5. 外形尺寸：2660×2410×1970（mm）
6. 重量：1800kg

XM230 面條生產(chǎn)線

總功率：8.55KW
生產(chǎn)能力：350Kg/h
軋輥寬度：230mm
軋輥對數(shù)：8
對外形尺寸：8100×1020×1750mm

ZHM300真空和面機(jī)

1.電壓：380V
2.電功 率：25.1KW
3.外形尺寸：長×寬×高=1800×1100×1820（mm）
4.攪拌軸轉(zhuǎn)速：41rpm
5.機(jī)器凈重： 2097kg
6.單次和面時間：6-８min
7.真空度：0-- -0.09Mpa
8.水循環(huán)真空泵：100-220L/分
9.面箱厚度：12mm
10.面箱容積：300L
11.和面量：75-100kg

真空定量灌裝機(jī)GZY3500II

3500II型 (基本型，無螺旋)
總功率：6(kw）
電壓：3相380v 50HZ
產(chǎn)量：3500(kg/h)
定量精度（400g）：±1.5g（肉糜） ±5g（肉塊）
料斗容積：220(L)
真空度：-0.1(Mpa)
機(jī)器重量：695( kg)
尺寸：1130×1150×1850(mm)

破碎機(jī)PS4000

總功率：18.5(kw）
電壓：3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力：6000(kg/h)
最低肉溫：-18(℃)
刀輥轉(zhuǎn)速：41（次/分）
料道寬度：620(mm)
加工原料規(guī)格：700×520×200(mm)
重量：1800(kg)
外形尺寸：1360×1280×2045(mm)

乳化機(jī)RHW175

總功率：77.5(kw）
電壓：3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力：2000-6000(kg/h)
刀組轉(zhuǎn)速：最高3000（轉(zhuǎn)/分）
刀組數(shù)量：3(組)
孔板：175（mm)
重量：880(kg)
外形尺寸：2600×1020×1820(mm)

雙管高速扭結(jié)機(jī) NJG1200S

總功率：4KW
電壓：:3相380v50HZ
氣源：0.5MPa
生產(chǎn)直徑：13-40（mm）
生產(chǎn)長度：20-300（mm）
速度：1200節(jié)/分
輸送速度：70m/min
重量：450kg
尺寸：1560X753X1470(mm)

糖熏爐YXDT1門1車

1. 總功率9.5kw
2. 耗蒸汽量：40kg/h。
3. 生產(chǎn)能力：每爐250kg。
4. 爐體尺寸：長×寬×高=1520*1300*2600

GZY6200真空灌裝機(jī)

GZY2000S雙出口真空葉片灌裝機(jī)

總功率 7.5kw(不含扭結(jié)器裝置)
9kw(含扭結(jié)器裝置)
電源 380v 50Hz（特殊電壓可定制）
產(chǎn)能 2000Kg/H
分份重量 30-99999.9g
灌裝速度 無級調(diào)速 0-300次/分
打扭速度 無級調(diào)速 0-300次/分
料斗容積 雙料斗，每個容積75升（可根據(jù)需要加大）
真空泵 德國普旭2.0系列（標(biāo)配）
真空度 2×102mbar
攪龍裝置 定向螺旋攪龍（標(biāo)配）
單灌管 Φ22mm Φ28mm Φ35mm （標(biāo)配）

煙熏爐匯總