HHS9824手動活化機
●處理較大厚度為30mm肉料（用來制作牛排、牛腰肉等）的活化輥。
●用于快速裝卸的工作臺板。
●SM保護套
優(yōu)異的處理效果可以達到象火雞肉和乳雞肉那樣。
咨詢客服Product Center 曉進機械產(chǎn)品中心
產(chǎn)品簡介：
HHS9824手動活化機，是我公司根據(jù)用戶要求，在吸取了國內(nèi)外同類機型多方面的優(yōu)點同時，結(jié)合我國的實際情況研制成功的新一代肉類手動活化產(chǎn)品。經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)松軟，口感香嫩等特點，非常適合屠宰店、肉類小賣部、和快餐店等小規(guī)模生產(chǎn)使用。處理任何無骨肉類的性能穩(wěn)定、質(zhì)量效果好，優(yōu)異的處理效果可以達到像火雞肉和乳雞肉那樣。
工作原理：
無骨肉被擠入相對轉(zhuǎn)輥之間的縫隙。輥軸通過特殊的輪齒嚙合。間隙用偏心輪實現(xiàn)可調(diào)，從而控制肉片厚度。
優(yōu)勢特點：
1、特制的齒形確保要活化的肉塊不會像牛排機那樣，破壞肉類細胞組織，這就意味著沒有產(chǎn)品損失；
2、特質(zhì)的嫩滑輪能夠十分有效地增加肉塊的表面積；
3、確保肉片的厚度均勻，處理時間一致；
4、經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)松軟，口感香嫩；
5、可快速拆解，方便清洗，確保衛(wèi)生清潔。
技術(shù)參數(shù)：
可調(diào)范圍：5-15(mm)
重量：19(kg)
外形尺寸：455×225×310(mm)
返回列表河北曉進機械制造股份有限公司
電話：0311-85087188
郵箱：li@xjfm.com
地址：河北省石家莊市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)裕華東路393號
相關(guān)產(chǎn)品
- 低溫高濕解凍系統(tǒng)-解凍間
- 解凍系統(tǒng)可以達到：$1、以蒸汽為工作介質(zhì)，將溫度為-18°C處于冷凍狀態(tài)的肉，恢復到0°C ~ -2°C的鮮肉狀態(tài)；$2、通過控制肉的升溫速度以及肉表面和肉中心部的溫度差，使肉細胞內(nèi)的冰晶融化成水，并重新被肉細胞吸收，保持肉的風味及口感；$3、利用低溫抑制肉表面微生物的繁殖，以及防止生物酶的作用。
- ZSSQ 2手動氣壓注射機
- 鹽水箱容積：15(L)$注射壓力：0.4(MPa)$注射針長度：170（mm）$注射針數(shù)：兩組針（每組兩根）ф4針頭$重量：17.3(kg)$外形尺寸：直徑×高=ф220×950（mm）
- ZSSD 4手動泵壓注射機
- 鹽水箱容積：10.5(L)$注射壓力：0.4(MPa)$注射針長度：170（mm）$注射針數(shù)：兩組針（每組兩根）ф4針頭$重量：72(kg)$外形尺寸：835×650×800（mm）
| * 聯(lián)系人： | 請?zhí)顚懩恼鎸嵭彰?/span> |
| * 手機號碼： | 請?zhí)顚懩穆?lián)系電話 |
| 電子郵件： | |
| 采購意向： | |
| * 驗證碼： |
|
| 我要評論: | |
| *內(nèi) 容： |
|
| 驗證碼： |
|
備案號：
共有-條評論